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昨天晚上共學忍不住吃一個肉包子,真是好滿足好好吃,餡很紮實,難道我真的快破功了嗎?心裡雖然很有罪惡感,但那種滿足感真的很過癮,所以就balance了一下,想到在書上說:去菜市場請肉販秤一下7公斤的肉有多重,還吃的下嗎?

為什麼要減肥呢?是因為前輩點醒了?

"你的肉身舍利好像變大了?"

"你是不是懷孕了?"

"懷孕?"胖的有這麼誇張嗎?

左看右看.....真的給他大隻了一點兒.....

我只是試一下夜夜美食的加持是什麼滋味而已,才一個月,哪裡知道......真的不能再自我感覺良好,真的不能再放縱下去了....

現在是減重的緩慢期,但我還是要努力,加油!go & go & go !甘巴爹!

***

我把所有愛吃的美食都挪到早餐吃,前一天晚上準備好

並沒有禁吃油 &米飯

只是沒有放很多

最近料理(其實就是菜切一切放在碗裡)都有放酒+黑麻油+薑,沒加鹽巴的理由是義香的櫃員建議不要放,當電鍋跳上來,打開鍋蓋,雖然滿滿花椰有點黃黃,但仍不失美味,口感真的不錯,真是超感動的!原來電鍋菜真的是超簡單的

自己料理有個好處,就是食材跟衛生是可以選擇滴!超幸福的!

聖誕節到了,各家銀行的月曆都有限量喔~

 

***

真是超感動的,果真大街小巷大聲說我在減肥是對的,收到各式各樣建議,還有這郭~

(轉貼) 

黑豆減肥第1招?來泡瘦身養氣黑豆茶(約需25g黑豆=93卡

 

研究證實,烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素,除了用烤箱烘烤之外,也可以用電鍋的外鍋直接翻炒,更簡便、又省時。烤好的黑豆,放涼後當零食吃,酥脆香甜;放入保溫杯中,沖滾水燜7-10分鐘,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。

烘烤黑豆這樣做:
準備好約半飯碗50g洗淨晾乾的黑豆…

a.烤箱:
黑豆放入預熱200度的烤箱中,烤15分鐘即可。如果是一般小烤箱,只要選高溫,注意一下火力,看到豆子皮剝崩裂、發出香氣就表示可以了!

b.電鍋:
把黑豆直接平鋪於乾燥的電鍋外鍋中,按下開關,開始加熱5分鐘後,用筷子翻炒一下,等開關跳起來後,蓋上鍋蓋再用鍋底餘熱悶10分鐘。
有些電鍋火力不足,如果發現黑豆沒有裂開,就按下開關再烤1次。

c.炒菜鍋:
鍋燒熱後,將晾曬乾的黑豆放入炒菜鍋中,用中火乾炒10分鐘至豆皮全部裂開,已有酥脆感即可。

d.微波爐:
將晾曬好的黑豆放入盤中,均勻攤開放入微波爐,中高火烘烤7-8分鐘。


黑豆茶︰

只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆(約12g),蓋上杯蓋燜10分鐘,一杯可以美容、養生又減肥的黑豆茶飲就ok了!

1.每天帶2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加熱水300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。
泡開的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米飯或湯裡,為正餐的營養和纖維加分。

2.下午5-7點養腎的最佳時機,再泡1杯黑豆茶,泡開的黑豆拌在晚餐裡吃。

3.記得!加了黑豆的正餐,飯量得減少20%,飽足感不減,熱量也不會增加。

 

蒸黑豆︰

只要用電鍋就可以完成!
蒸黑豆可以打成黑豆漿、黑豆醬,入菜、炒飯、拌麵、煮湯,快速完成,非常省時。

1次用生黑豆100g就可以準備5天份的黑豆漿囉!
準備好約1飯碗100g洗淨晾乾的黑豆...

將黑豆洗乾淨,倒入冷開水,高度能醃滿黑豆即可,浸泡2小時後,連同浸泡的水一起放入電鍋,外鍋放2杯水,蒸熟約需30-40分鐘。此時的熟黑豆重約為250g。
放涼後,裝進保鮮盒冷藏,可保存5-7天。

 

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